Hai teman-teman, kali ini saya akan berbagi artikel mengenai Resep Tahu Kukus Jamur. Artikel ini diambil dari beberapa sumber terpercaya. Yuk, kita simak ulasannya :-)
Resep Tahu Kukus Jamur
Resep Makanan Cara Membuat Tahu Kukus Jamur
Bahan Resep Tahu Kukus Jamur:
- tahu putih sebanyak 2 buah
- jamur shitake segar sebanyak 3 buah, iris
Olesan :
- udang sebanyak 150 gram, kupas, haluskan
- tepung sagu sebanyak 1 sendok makan
- putih telur sebanyak 1 butir
- irisan daun bawang sebanyak 1 sendok makan
- garam, merica, dan gula pasir secukupnya
Saus :
- 3 sdm saus tiram sebanyak 3 sendok makan
- 1 sdm minyak goring sebanyak 1 sendok makan
- 1 sdt minyak wijen sebanyak 1 sendok teh
- 1 sdm madu sebanyak 1 sendok makan
- garam dan merica secukupnya
Taburan :
- 3 cm jahe, iris
- daun bawang sebanyak 1 batang , iris
- cabai merah besar sebanyak 1 buah cabai, iris
- Daun ketumbar
Cara membuat Resep Tahu Kukus Jamur:
- Tahu dipotong melebar dibuat menjadi dua bagian, kemudian siapkan pinggan tahan panas dan dandang untuk mengukus.
- Olesan : campur udang, putih telur, tepung sagu,merica, garam, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
- Olesi tahu bagian atas dengan bahan olesan, tata irisan jamur diatasnya, taruh dalam pinggan tahan panas.
- Saus: campur saus tiram dengan minyak goreng, minyak wijen, madu, garam, dan merica, aduk rata, tuangkan ke tahu.
- Taburi dengan irisan jahe, daun bawang, dan cabai merah, kukus selama 15 menit hingga matang, angkat. Sajikan dengan ditaburi daun ketumbar.
Demikian artikel mengenai Resep Tahu Kukus Jamur. Semoga bermanfaat..
ADS HERE !!!